第172章 乡下入冬 （二）
“三婶好！”
“好！小丫，今儿没有上学吗？”王玲玲抱着小狗子问道。
“今儿不是放假嘛！”
“今儿放假吗？”
顾小丫点点头，“三婶，我家今儿蒸面，你看到了，我娘蒸了好多的面呢，我吃了好多好多。”
“哦！是嘛！好吃吗？”
“肯定好吃了，我娘做的东西最好吃了。”
王楠楠看着姚婉婉双手托着一张面皮，从厨房里面走了出去，“二嫂，你这未免也太早了。”
“等你？等你，等你到天黑都弄不完。”姚婉婉嗔了一眼走到竹竿跟前，将手里面的面皮晾在竹竿上面，“把小狗子放到小车子里面，让他自己屋子里面。二喜，大春，你们去房间里面陪着你们小狗子叔叔玩。对了，老三媳妇，还没有吃早饭吧！吃两块面皮，然后呢，就从那边开始，拿回家给我切，别切太细了，有个一两工分宽度就可以，卷起来切。”
“我知道了二嫂，早上吃过了，我把孩子放好，就来弄。”
“嗯！面条切好了摊开来放，要不然都粘在一起了，就放在竹床上面，那边厚的边角料呢，就别放到一起了。菜刀和栈板放在大桌子上面了。”
王玲玲应了一声，连忙抱着孩子向房间里面走了过去，“小丫，二喜，过来看着一下小狗子。”
回到厨房里面，因为在蒸着面皮，水蒸气弥漫着整个厨房。
顾玉兰站在大锅的灶台跟前，手里面拿着一个长方形的铁盘子，拿着勺子舀了一些米浆在铁盘子里面，来回摇晃了几下，掀开锅盖拿着筷子将蒸笼里面的铁盘子挑了出来，直接放在一旁，跟着将另外一个装着生米浆的盘子丢了进去。
姚婉婉拿起小锅锅盖上面的两个铁盘子，拿起一根筷子，在铁盘子四周滑了两下，然后将面皮撕了下来。
“喜儿，能行吗？”
“可以的，奶，烧锅我又不是不会。”
“柴火别加多了。”
“知道的呢，知道的呢，奶，你放心好了，我也是等到一根木头快要烧完了，然后再加木头的。”
“嗯！我们家喜儿就是能干。”
喜儿“嘿嘿”傻笑了起来。
姚婉婉拿着两张面皮，搭在手上面，转身就走了出去。
“二嫂，你来看一下，我切成这样行不行？”
姚婉婉将面皮晾晒在竹竿上面，走到堂屋里面，看了一眼，“行，就这样就可以了。你和老三说了，让他中午来家里面吃饭吗？”
“说过了，就算是不说，他下班回家看着我不在家，那也知道肯定是在这边的。二嫂，你们早上几点就起来弄了？”
“天还没有亮堂，就被玉兰给喊了起来，今年泡了不少，她怕今儿弄不完。”
“确实弄得太多了，昨儿晚上你们磨到几点钟？”
“八点多钟就结束了，你忙着，今儿带你辛苦了。”
王玲玲笑着道，“二嫂，瞧你这话说的，不是应该的嘛！你去忙吧！这边我来慢慢切就是了。”
姚婉婉转身就走了出去，“玉兰，你先弄一下，我去街上面买点肉回来。”
“知道了娘，您去吧！”
三喜屁颠屁颠的跑了出来，奶声奶气的喊了起来。
“奶奶一会儿就回来，就去街上面买个肉，你还跟着干什么呢？”
三喜“嗯嗯”的摇着头。
“跟着跟着行了吧！老娘上辈子也是欠你的。”姚婉婉弯下腰将三喜抱了起来。
去了街上的肉铺买了两斤后腿肉回来，米面的话，还是要放一些肉进去，不放肉的话味道还是有些差了一点。
忙活当中才忙活了一半，姚婉婉估计今儿晚上要又要得抹黑才行了。
中午也就是吃了一些米面切下来的边角料，肉切成薄薄的一片，用山芋捏了捏，放在一起，然后放了一些青菜，姚婉婉直接就干了四大碗。
这米面就得用猪油才可以，其他油的话，味道就相差太多了。
从天不亮就开始忙活，姚婉婉也感叹这年月想要吃一点东西真是不容易，现代的话，她们老家镇子上面的菜市场，那是一年到头都有得卖。
不过也正式因为生活越来越富足，越来越便捷了，所以生活当中少了很多的乐趣，年味也开始变得越来越平淡了。
顾振国打了一个饱嗝，端着碗站了起来，“真舒坦！好多年都没有吃过这么舒坦了！这些年在战场上面的时候，每一次打仗，我就想着要是我能够再吃一碗老家的面，我就算是下一刻战死了，我也能够闭上眼睛了。”
王玲玲瞪了一眼。
“锅里面还有呢，要是没有吃完的话，再下。”姚婉婉笑着说道。
顾振国伸手摇了摇，“不了，吃饱了。对了，二嫂，等到晒干过后，给我家一些。”
“老三，我也真是服了你了，那有你这样的。”王玲玲一脸无奈地说道。
“没事的！弄这么多，就是带你家分一些的。”姚婉婉笑着说道。
“都是自家人，还是我亲二嫂，这有什么呢？二嫂米饼蒸吗？”顾振国无所谓的说道。
“蒸，糯米都买回来了，等到米面蒸好了！晒的差不多了，就开始蒸饼。”
“多蒸一些，放到稀饭里面，还有用油煎着吃，最香了。我小时候就想着，这米饼要是能够敞开着肚子，让我吃饱一次，那就真是太美了。”
姚婉婉“呵呵”笑了两声，不过米饼确实很好吃，放到稀饭里面，每一次她都能够吃五六个。唯一可惜的就是，这米饼也就是冬天才有。
米饼也就是糯米掺杂着晚稻米，磨成米浆沉淀过后，然后搓成乒乓球大小，其他地方说这东西是年糕。不过在外地的时候，姚婉婉也在卖豆腐或者是卖面条的地方看到过，也买过。味道的话，那就不说了，和她们老家这边的米饼差距太大了，也不知道外边是用什么做的，根本就不能够放到稀饭里面，时间稍微长一些的话，全部都烂在锅里面。
“玉兰，你把锅碗洗掉了，我和你三婶先切一些。另外老三，你问问你们的同事，看看镇子上面谁是做板糖的，家里面孩子多，得打一些板糖。”
“娘，这板糖山芋糖稀还没有熬呢。”顾玉兰说道。
“明后天熬制一些不就行了，那又不是什么费事的事情。”
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“好！小丫，今儿没有上学吗？”王玲玲抱着小狗子问道。
“今儿不是放假嘛！”
“今儿放假吗？”
顾小丫点点头，“三婶，我家今儿蒸面，你看到了，我娘蒸了好多的面呢，我吃了好多好多。”
“哦！是嘛！好吃吗？”
“肯定好吃了，我娘做的东西最好吃了。”
王楠楠看着姚婉婉双手托着一张面皮，从厨房里面走了出去，“二嫂，你这未免也太早了。”
“等你？等你，等你到天黑都弄不完。”姚婉婉嗔了一眼走到竹竿跟前，将手里面的面皮晾在竹竿上面，“把小狗子放到小车子里面，让他自己屋子里面。二喜，大春，你们去房间里面陪着你们小狗子叔叔玩。对了，老三媳妇，还没有吃早饭吧！吃两块面皮，然后呢，就从那边开始，拿回家给我切，别切太细了，有个一两工分宽度就可以，卷起来切。”
“我知道了二嫂，早上吃过了，我把孩子放好，就来弄。”
“嗯！面条切好了摊开来放，要不然都粘在一起了，就放在竹床上面，那边厚的边角料呢，就别放到一起了。菜刀和栈板放在大桌子上面了。”
王玲玲应了一声，连忙抱着孩子向房间里面走了过去，“小丫，二喜，过来看着一下小狗子。”
回到厨房里面，因为在蒸着面皮，水蒸气弥漫着整个厨房。
顾玉兰站在大锅的灶台跟前，手里面拿着一个长方形的铁盘子，拿着勺子舀了一些米浆在铁盘子里面，来回摇晃了几下，掀开锅盖拿着筷子将蒸笼里面的铁盘子挑了出来，直接放在一旁，跟着将另外一个装着生米浆的盘子丢了进去。
姚婉婉拿起小锅锅盖上面的两个铁盘子，拿起一根筷子，在铁盘子四周滑了两下，然后将面皮撕了下来。
“喜儿，能行吗？”
“可以的，奶，烧锅我又不是不会。”
“柴火别加多了。”
“知道的呢，知道的呢，奶，你放心好了，我也是等到一根木头快要烧完了，然后再加木头的。”
“嗯！我们家喜儿就是能干。”
喜儿“嘿嘿”傻笑了起来。
姚婉婉拿着两张面皮，搭在手上面，转身就走了出去。
“二嫂，你来看一下，我切成这样行不行？”
姚婉婉将面皮晾晒在竹竿上面，走到堂屋里面，看了一眼，“行，就这样就可以了。你和老三说了，让他中午来家里面吃饭吗？”
“说过了，就算是不说，他下班回家看着我不在家，那也知道肯定是在这边的。二嫂，你们早上几点就起来弄了？”
“天还没有亮堂，就被玉兰给喊了起来，今年泡了不少，她怕今儿弄不完。”
“确实弄得太多了，昨儿晚上你们磨到几点钟？”
“八点多钟就结束了，你忙着，今儿带你辛苦了。”
王玲玲笑着道，“二嫂，瞧你这话说的，不是应该的嘛！你去忙吧！这边我来慢慢切就是了。”
姚婉婉转身就走了出去，“玉兰，你先弄一下，我去街上面买点肉回来。”
“知道了娘，您去吧！”
三喜屁颠屁颠的跑了出来，奶声奶气的喊了起来。
“奶奶一会儿就回来，就去街上面买个肉，你还跟着干什么呢？”
三喜“嗯嗯”的摇着头。
“跟着跟着行了吧！老娘上辈子也是欠你的。”姚婉婉弯下腰将三喜抱了起来。
去了街上的肉铺买了两斤后腿肉回来，米面的话，还是要放一些肉进去，不放肉的话味道还是有些差了一点。
忙活当中才忙活了一半，姚婉婉估计今儿晚上要又要得抹黑才行了。
中午也就是吃了一些米面切下来的边角料，肉切成薄薄的一片，用山芋捏了捏，放在一起，然后放了一些青菜，姚婉婉直接就干了四大碗。
这米面就得用猪油才可以，其他油的话，味道就相差太多了。
从天不亮就开始忙活，姚婉婉也感叹这年月想要吃一点东西真是不容易，现代的话，她们老家镇子上面的菜市场，那是一年到头都有得卖。
不过也正式因为生活越来越富足，越来越便捷了，所以生活当中少了很多的乐趣，年味也开始变得越来越平淡了。
顾振国打了一个饱嗝，端着碗站了起来，“真舒坦！好多年都没有吃过这么舒坦了！这些年在战场上面的时候，每一次打仗，我就想着要是我能够再吃一碗老家的面，我就算是下一刻战死了，我也能够闭上眼睛了。”
王玲玲瞪了一眼。
“锅里面还有呢，要是没有吃完的话，再下。”姚婉婉笑着说道。
顾振国伸手摇了摇，“不了，吃饱了。对了，二嫂，等到晒干过后，给我家一些。”
“老三，我也真是服了你了，那有你这样的。”王玲玲一脸无奈地说道。
“没事的！弄这么多，就是带你家分一些的。”姚婉婉笑着说道。
“都是自家人，还是我亲二嫂，这有什么呢？二嫂米饼蒸吗？”顾振国无所谓的说道。
“蒸，糯米都买回来了，等到米面蒸好了！晒的差不多了，就开始蒸饼。”
“多蒸一些，放到稀饭里面，还有用油煎着吃，最香了。我小时候就想着，这米饼要是能够敞开着肚子，让我吃饱一次，那就真是太美了。”
姚婉婉“呵呵”笑了两声，不过米饼确实很好吃，放到稀饭里面，每一次她都能够吃五六个。唯一可惜的就是，这米饼也就是冬天才有。
米饼也就是糯米掺杂着晚稻米，磨成米浆沉淀过后，然后搓成乒乓球大小，其他地方说这东西是年糕。不过在外地的时候，姚婉婉也在卖豆腐或者是卖面条的地方看到过，也买过。味道的话，那就不说了，和她们老家这边的米饼差距太大了，也不知道外边是用什么做的，根本就不能够放到稀饭里面，时间稍微长一些的话，全部都烂在锅里面。
“玉兰，你把锅碗洗掉了，我和你三婶先切一些。另外老三，你问问你们的同事，看看镇子上面谁是做板糖的，家里面孩子多，得打一些板糖。”
“娘，这板糖山芋糖稀还没有熬呢。”顾玉兰说道。
“明后天熬制一些不就行了，那又不是什么费事的事情。”
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